fbpx

Bagte cocktail tomater med hvidløg

Jeg er vild med denne opskrift, som fremhæver tomaternes sødme. Du kan sagtens lave rigeligt og bruge dem dagen efter.

Bagte cocktailtomater med hvidløg

Marinaden giver tomaterne umami og fremhæver deres sødme
Forb. tid15 min
Tilb. tid30 min
eller langtidsbagning1 t
Ret: Tilbehør
Køkken: Sense
Søgeord: tomat
Portioner: 4
Kalorier: 150kcal

Ingredienser

  • 400 gr cocktailtomater m stilk
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk Balsamico
  • 1 spsk Sukrin Gold
  • 1 dl Olivenolie
  • 2 spsk vand
  • Salt og peber
  • Frisk timian (alt. oregano, basilikum)

Sådan gør du

  • Skyl tomaterne men lad gerne blomster og stilke blive. Dup dem tørre.
  • Rør sukrin og balsamico godt sammen
  • Rør presset hvidløg i
  • Rør olien i gradvist
  • Krydr med salt og peber
  • Hvis du synes, at mængden er for lille, kan du tilføje lidt vand – forsigtigt og under omrøring
  • Kom tomaterne i et fad og hæld marinaden over.
  • Drys med frisk timian
  • Bagetemperatur og tid afhænger af det ønskede resultat. De viste er bagt ved 200 gr. i 30 minutter, og er stadig saftige. Hvis du gerne vil have dem mere tørre, kan du vælge 150 gr. i 1 time.

Sense håndfulde

De kan også laves på grill i en lille alu-grillbakke (gerne den med riller i bunden). Her skal de have indirekte varme under låg – og du skal holde godt øje med dem.

Spinatvafler med laks

Spinatvaflerne kan laves med mange slags fyld og...

Brownie med sød kartoffel

En skøn kage, som er langt sundere end man...

Salat med blåbær, feta, avocado og kerner

Jeg er vild med denne kombination af sprødt,...

Bortjsj – russisk rødbedesuppe

En skøn, farverig og mættende suppe til en kold dag

Hvid Sense Pizza med champignon, skinke og rødløg

Jeg elsker pizza! Hjemme hos os ender fredag...

Sense Blomkålsgratin

En elsket klassiker i en Senset udgave. Her er...

Mavevenlig greenie

Smoothies er populære som morgenmad. De er...

Gulerodsboller

Saftige boller, som er gode at fryse....

Grønkålschips

En sund snack, der smager syndigt Salte, sprøde...

Vandmelonsalat med feta

Sommerens skønneste salat Denne salat er en af...

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering