apr 26, 2022 | Aftensmad, Opskrifter
Pak choi er en skøn kåltype, som er meget brugt i det asiatiske køkken. Wok med pak choi, rejer, nudler og sesamfrø En lynhurtig, frisk og sund ret wok 500 gr pak choi200 gr rejer75 gr fuldkorns nudler (tørret vægt)2 spsk kokosolie1 spsk sesamolie2 spsk citronsaft2...
jul 20, 2021 | Aftensmad, Opskrifter, Tilbehør
Jeg er vild med denne opskrift, som fremhæver tomaternes sødme. Du kan sagtens lave rigeligt og bruge dem dagen efter. Bagte cocktailtomater med hvidløg Marinaden giver tomaterne umami og fremhæver deres sødme 400 gr cocktailtomater m stilk2 fed hvidløg1 spsk...
apr 4, 2020 | Aftensmad, Opskrifter
Bortjsj eller bortsch er en skøn suppe til en kold dag. For at få håndfuld 3 med har jeg brugt tynde strimler af oksekød (fra en minutbøf) som fyld. Alternativet kunne være kogte butterbeans Bortjsj – russisk rødbedesuppe Bortjsj eller borsch er en traditionel...
jan 9, 2020 | Aftensmad, Opskrifter
Jeg elsker pizza! Hjemme hos os ender fredag ofte med flad-ud hygge med benene oppe i sofaen, pizza og et godt glas rødvin. Men en almindelig frost pizza indeholder som regel omring 950 kcal.! Så fredags-hyggen kommer nemt til at koste godt 75% af dagens...
okt 18, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
En elsket klassiker i en Senset udgave. Her er holdt igen med fedtstoffet – uden at det går ud over smagen. Sense Blomkålsgratin 200 gr blomkål i buketter3-4 stk Forårsløg150 gr røget mørbrad eller skinke2-3 stk æg (afhængig af størrelse)1 dl Creme fine 7%100 gr...
jan 23, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
Sense karrysuppe en skøn og mættende suppe med masser af proteiner. Nyd en skøn og varmende Sense karrysuppe. Her har jeg brugt kogte ris, kyllingebryst og edemamme bønner som fyld. Du kunne også bruge suppen som sovs til boller i karry. Ingredienser til Sense...
