fbpx
Brownie med sød kartoffel

Brownie med sød kartoffel

En skøn kage, som er langt sundere end man skulle tro. Du kan lave den som traditionel brownie i firkanter eller bruge den til lagkagebunde. Brownie med sød kartoffel Lækker blød, sød og saftig – og langt sundere end man skulle tro. Du kan lave den uden sukker,...
Salat med blåbær, feta, avocado og kerner

Salat med blåbær, feta, avocado og kerner

Jeg er vild med denne kombination af sprødt, blødt, sødt og salt i en salat. Bemærk, at den nemt kan blive en udfordring i forhold til fedt. Her er der brugt Puck hvid ost 40+, som er blød og lækker. Men det betyder, at der er fedt fra avocado, olivenolie, ost og...
Bortjsj – russisk rødbedesuppe

Bortjsj – russisk rødbedesuppe

Bortjsj eller bortsch er en skøn suppe til en kold dag. For at få håndfuld 3 med har jeg brugt tynde strimler af oksekød (fra en minutbøf) som fyld. Alternativet kunne være kogte butterbeans Bortjsj – russisk rødbedesuppe Bortjsj eller borsch er en traditionel...
Sense Blomkålsgratin

Sense Blomkålsgratin

En elsket klassiker i en Senset udgave. Her er holdt igen med fedtstoffet – uden at det går ud over smagen. Sense Blomkålsgratin 200 gr blomkål i buketter3-4 stk Forårsløg150 gr røget mørbrad eller skinke2-3 stk æg (afhængig af størrelse)1 dl Creme fine 7%100 gr...
Mavevenlig greenie

Mavevenlig greenie

Smoothies er populære som morgenmad. De er hurtige at lave og nemme at tage med på farten. De kan dog nemt blive lidt for søde og frugtholdige. Hvis din morgensmoothie skal være sund og følge Sense, skal du sørge for, at frugten højst udgør 20%. Denne version har det...